Møllerens Rugmel siktet

Møllerens Rugmel siktet

Passer perfekt til gjærbakst, lefser, knekkebrød og flatbrød

Siktet rugmel er et rent rugprodukt. Det er kjernen i rugkorn som er finmalt. Det er mulig å bake brød kun basert på rug, men brødene blir tunge og kompakte. Ofte tilsettes en surdeig for at rugbrødet skal bli enklere å bake, eller du kan blande rug med hvete som gir luftigere bakst.  

Bestillingsdetaljer

Varenummer (EPD): 500447

Minste bestillingsvolum: 1 kg

Last ned datablad

Ingredienser

Allergener uthevet

Siktet rugmel

Oppbevaring

Tørt og kjølig, godt adskilt fra varer med sterk lukt

slide 1 of 1

Oppskrifter med Møllerens Rugmel siktet

Rugbrød

Rugbrød

Over 60

Middels

Grove horn

Grove horn

Over 60

Middels

Grove rundstykker med rug

Grove rundstykker med rug

Over 60

Middels