OPUS 21 bakehjelpemiddel (volum /frys) 25KG
Opus 21 er en brødforbedrer/bakefett i pulverform for fremstilling av frosne deiger med lagringstid opptil 6 måneder. Opus 21 er også ypperlig til antirask og direkte avbakte deiger, men da med lavere dosering. Anbefalt dosering: 80 - 50 gram per liter deigvæske.
Ingredienser
Allergener uthevet
hvetemel, hvetegluten, sukker, emulgator (E472e, E471, E412 og E322 (soyalecithin)), antiklumpemiddel (E341), vegetabilsk olje (raps), enzymer, melbehandlingsmiddel (E300).
Næringsinnhold pr. 100g
Trykk på verdi for å lese mer
Oppbevaring
Tørt, ikke over normal romtemperatur og adskilt fra varer med sterk lukt.