{"id":10750,"name":"M\u00f8llerens lavFODMAP produkter","url":"moell\/","created":"2018-05-15T06:40:00.000000Z","updated":"2019-03-15T07:43:56.000000Z","author":null,"mainMarket":"consumer","related_products":[],"related_recipes":[],"related_articles":[],"image":{"file":"11229","path":"1490107581\/lettkokte-havregryn-mllerens-2.jpg","name":null,"description":null},"market":"artikkel","category":[10712,10745],"hide-in-article":false,"intro":"M\u00f8llerens har en rekke produkter som kan spises av personer p\u00e5 en lavFODMAP-diett.","fill-mode":true,"hide-intro":false,"article":null,"articleLarge":[{"header":"10 % av befolkningen","content":"<p>Mageplager er et \u00f8kende problem i dagens samfunn, og irritabel tarm (IBS) forekommer hos om lag 10 % av befolkningen. Forskning viser at de fleste med IBS opplever symptomlindring\u00a0ved \u00e5 redusere eller unng\u00e5 inntak av noen matvarer med tungt ford\u00f8yelige karbohydrater, en diett omtalt som lavFODMAP-dietten.<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n","type":"textBlock"},{"header":"Tungt ford\u00f8yelige karbohydrater","content":"<p>FODMAP er et engelsk ord satt sammen av f\u00f8rstebokstavene til bestemte sukkerarter;<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <strong>F<\/strong>ermenterbare:<br \/>\r\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <strong>O<\/strong>ligosakkarider<br \/>\r\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <strong>D<\/strong>isakkarider<br \/>\r\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <strong>M<\/strong>onosakkarider<br \/>\r\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 (<strong>A<\/strong>nd)<br \/>\r\n\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <strong>P<\/strong>olyoler<\/p>\r\n\r\n<p>Disse karbohydratene er tungt ford\u00f8yelige, og suges d\u00e5rlig opp i tynntarmen, men blir brutt ned\u00a0i en gj\u00e6ringsprosess\u00a0i tykktarmen. Karbohydratene trekker vann inn i tarmen og blir dermed ikke s\u00e5 lett ford\u00f8yd. Det ekstra vannet utvider tarmen og kan f\u00f8re til diar\u00e9. N\u00e5r karbohydratene brytes ned av tykktarmsbakeriene dannes det gasser som ogs\u00e5 bidrar til \u00e5 utvide tarmen. Hos noen kan dette f\u00f8re til at de f\u00e5r forstoppelse.<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n","type":"textBlock"},{"header":"FODMAP finnes i noen korntyper","content":"<p>Fruktaner er en av flere karbohydrater som kan skape symptomene.\u00a0De blir ikke ford\u00f8yd i tynntarmen og kan derfor for\u00e5rsake symptomer i tykktarmen pga. gj\u00e6ring og \u00f8kt gassvolum.\u00a0Fruktaner finnes blant annet i:\u00a0Rug, hvete, spelt\u00a0og bygg.<\/p>\r\n\r\n<p>Spelt inneholder mindre fruktaner enn hvete, men er likevel ikke fruktanfritt. En del personer med\u00a0IBS\u00a0t\u00e5ler spelt godt, og kan erstatte hvetemel med speltmel. Det har vist seg at surdeigsbr\u00f8d av spelt har lavere fruktaninnhold da gj\u00e6ringsprosessen i surdeigen bryter ned noe av fruktanene.<\/p>\r\n\r\n<p>Korn og meltyper som havre*, bokhvete, rismel og maismel er lavFODMAP vennlige.<br \/>\r\n<em>* Det anbefales en begrenset mengde havre p\u00e5 23g per m\u00e5ltid.<\/em><\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n","type":"textBlock"},{"header":"M\u00f8llerens har flere produkter som er godt egnet i et lavFODMAP kosthold:","products":[10706,10708,10707,10709],"position":null,"type":"productsBlock"},{"header":null,"products":[10850,10851,10469,10430],"position":null,"type":"productsBlock"},{"header":null,"products":[10594,10595,10593,10592],"position":null,"type":"productsBlock"},{"header":null,"products":[10257,10071,10597,11130],"position":null,"type":"productsBlock"},{"header":null,"products":[11131,11132],"position":null,"type":"productsBlock"},{"header":null,"content":"<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p>\u00a0<\/p>\r\n\r\n<p><em><strong>Pr\u00f8v deg frem i samr\u00e5d med din lege. God magehelse!<\/strong><\/em><\/p>\r\n","type":"textBlock"}]}

Møllerens lavFODMAP produkter

Møllerens har en rekke produkter som kan spises av personer på en lavFODMAP-diett.

10 % av befolkningen

Mageplager er et økende problem i dagens samfunn, og irritabel tarm (IBS) forekommer hos om lag 10 % av befolkningen. Forskning viser at de fleste med IBS opplever symptomlindring ved å redusere eller unngå inntak av noen matvarer med tungt fordøyelige karbohydrater, en diett omtalt som lavFODMAP-dietten.

 

Tungt fordøyelige karbohydrater

FODMAP er et engelsk ord satt sammen av førstebokstavene til bestemte sukkerarter;

     Fermenterbare:
     Oligosakkarider
     Disakkarider
     Monosakkarider
     (And)
     Polyoler

Disse karbohydratene er tungt fordøyelige, og suges dårlig opp i tynntarmen, men blir brutt ned i en gjæringsprosess i tykktarmen. Karbohydratene trekker vann inn i tarmen og blir dermed ikke så lett fordøyd. Det ekstra vannet utvider tarmen og kan føre til diaré. Når karbohydratene brytes ned av tykktarmsbakeriene dannes det gasser som også bidrar til å utvide tarmen. Hos noen kan dette føre til at de får forstoppelse.

 

FODMAP finnes i noen korntyper

Fruktaner er en av flere karbohydrater som kan skape symptomene. De blir ikke fordøyd i tynntarmen og kan derfor forårsake symptomer i tykktarmen pga. gjæring og økt gassvolum. Fruktaner finnes blant annet i: Rug, hvete, spelt og bygg.

Spelt inneholder mindre fruktaner enn hvete, men er likevel ikke fruktanfritt. En del personer med IBS tåler spelt godt, og kan erstatte hvetemel med speltmel. Det har vist seg at surdeigsbrød av spelt har lavere fruktaninnhold da gjæringsprosessen i surdeigen bryter ned noe av fruktanene.

Korn og meltyper som havre*, bokhvete, rismel og maismel er lavFODMAP vennlige.
* Det anbefales en begrenset mengde havre på 23g per måltid.

 

Møllerens har flere produkter som er godt egnet i et lavFODMAP kosthold:

 

 

 

 

 

 

 

 

Prøv deg frem i samråd med din lege. God magehelse!